Ce qu'il vous faudra
Ingredients :
Biscuit à la cuillière
Fromage blanc
600g
Mascarpone
500g
Sucre
100g
Fraises
La préparation
- Mélanger dans un bol le fromage, la mascarpone et le sucre. Ajouter les fraises à la crème puis mélanger.
Le montage
- Dans un moule à charlotte, disposer les biscuits tout autour du moule (la face lisse doit être à l’intérieur) et au fond du moule. Disposer la moitié de la crème dans le fond puis parsemer de biscuit. Mettre ce qu’il reste de la crème puis réserver au frais pendant 24H. Démouler la charlotte puis parsemer de fraises sur le dessus. Plus qu'à déguster !
Marine - 2022-07-01 17:57:51